Sunday, September 5, 2010

Nasi Bakar Peda


Bahan :

3 ekor ikan peda
minyak goreng
1 sdm air jeruk nipis

bumbu yang dihaluskan:
6 siung bawang putih,
10 siung bawang merah,
Cabe merah sesuai selera(boleh coba pakai cabe rawit merah lebih mantabz hehehe)

4 iris tipis lengkuas
2 lembar daun salam, robek masing-masing jadi 2 bagian
50 gr daun melinjo/daun singkong muda, siangi (jumlah sesuai selera sih)
15 mata petai, iris-iris
800 gr nasi putih
daun pisang untuk membungkus
lidi untuk menyemat.

optional: bisa tambahkan cabe rawit utuh untuk yang suka pedas

Cara membuat :

  1. Cuci bersih ikan peda, keringkan dengan lap. Goreng hingga matang, angkat. Biarkan dinging. Setelah dingin suwir-suwir. Aduk dengan air jeruk nipis, sisihkan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus ( bawang merah, bawang putih, cabe merah). masukkan lengkuas dan daun salam, aduk. Tambahkan daun melinjo dan petai, aduk hingga layu. Masukkan ikan peda suwir, aduk hingga seluruh bahan cukup matang, angkat.
  3. Campur nasi putih dan ikan peda tumis, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
  4. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bubuhkan 1 iris lengkuas dan 1 potong daun salam di setiap bungkus, taruh 1 bagian adonan nasi, tambahkan cabe rawit sesuai selera. Gulung hingga rapat, semat ujungnya dengan lidi.
  5. Panaskan pemanggang, taruh nasi bugkus di atasnya, bakar hingga aromanya keluar, angkat. Siap disantap.
untuk 4 porsi

Wednesday, August 18, 2010

MIE KOCOK BANDUNG =)

mie kocok Bandung

Bahan:
- 1 kaki sapi(lebih irit beli tulang kaki sapinya aja, sama kikil/tetelannya terpisah, kl kepepet ga dpt kaki sapi boleh jg pakai tulang iga.. jangan lupa minta si abang patahin tulang kaki sapinya..biar gampang ambil sum sumnya)
- 200gr (sebungkus)mie pipih/mie telur kering yg gepeng
- taoge
- daun bawang
- bawang goreng

- cabe rawit/cengek(rebus,untuk sambal)

-irisan jeruk nipis(bila suka)

Bumbu:
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas jahe(sarat aja sih biar ga amis)
- 1 bonggol bawang putih(menyesuaikan minimal 5 butir)+7siung bawang merah(haluskan)
- merica 1/2sdt haluskan
- garam
- kaldu blok/penyedap(optional)

Cara Membuat:

Bahan dan bumbunya standar, rahasianya pada cara membuat.
- kaki sapi yang sudah dipotong cuci bersih, didihkan air kira-kira 2-3 liter, air mendidih masukkan kaki, daun salam (mengurangi anyir, tapi jangan terlalu banyak, nanti bisa jadi berasa lodeh ^^), dan jahe yg sudah dipotong2/peprek
- biarkan terus mendidih sampai empuk, buang air lemak2 diatasnya (ini harus, biar mie kocok sedap tapi tidak eneg, dan kuah lebih bening)
- sudah hampir empuk masukkan bawang putih+bawang merah yang sudah dihaluskan (tidak perlu ditumis), merica bubuk, garam, kaldu blok/penyedap
- sudah empuk ambil kaki sapi, iris bagian kikilnya(kl beli kaki yg masih ada kikilnya, kl cm beli tulangnya ga usah) potong-potong, masukkan kembali ke kuah beserta tulangnya. (kalau di tukang jualan dipisah ya antara kikil dan kuah, tapi untuk rumahan kikil dan kuah jadi satu panci saja ^^), didihkan kembali dengan api kecil sehingga meresap sap sap.
- agar ada kuah lebih terlihat menarik/tidak pucat, masukkan irisan daun bawang sedikit saja, sebab waktu di hidang di mangkok juga ditambah daun bawang ^^
- tadi sambil menunggu kaki sapi empuk, rebus mie, tiriskan, rebus taoge tiriskan, iris daun bawang, rebus cabe rawit/cengek kemudian haluskan dg sedikiiit garam, siapkan bawang goreng (beli jadi ^^). Sekalian alat2 yang dipake masak dicuci bersih, sekalian latihan kerja multitasking samber kiri kanan ^^
- sudah siap semuanya, dihidang di mangkok, mie-taoge-irisan daun bawang-siram kuah&kikil-tambah bawang goreng, dan sambel cabe rawit, bisa tambahkan sedikit kecap manis diatasnya,irisan jeruk nipis dan ditemani krupuk jika suka(krupuk ceker atau kerupuk kulit lebih enak).
selamat mencoba =)

Friday, July 23, 2010

resep ayam+kentang panggang saus keju (ga tau namanya)

cuma pernah sekali makan masakan ini, dikasih kakak wkt lg liburan d rumahnya.. enaaaaaaaaak bgt. tapi, sampe skrg msh ga tau namanya apa.. coba ngulik resepnya ternyata dapet jg(yaaah 99%mirip lah).

Bahan:
250gr daging ayam (filet kira-kira 3cm*2cm aja)
500gr kentang, iris tipis
(optional)5 lembar daging asap( iris seperti korek api)
5 lembar keju( boleh juga pakai yg quick melt, secukupnya)
1sdm mentega
200ml susu tawar cair
1 sdt oregano
1sdt lada bubuk (bisa juga lada hitam)
garam secukupnya
2 siung bawang putih cincang halus
1/2 siung bawang bombay cincang

cara membuat:
siapkan loyang dari alumunium foil atau pingan tahan panas yang sudah diolesi mentega
campur semua bahan menjadi satu, taruh dalam loyang, terakhir taburi lagi keju leleh diatasnya.
panggang hinga matang ( kurang lebih 35 menit).
hidangkan selagi hangat

Chicken Cordon Blue





Ingredients:
3 buah fillet dada ayam
6 buah keju lembaran
3 lembar daging asap
bawang bombay cincang secukupnya
60 gr tepung terigu
75 gr tepung roti / panir
2 butir telur ayam (kocok)
100 ml minyak untuk menggoreng
50 gr margarin
oregano secukupnya

Perendam :
200 ml susu cair
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk (aku suka pakai merica hitam)

Saus :
100 ml susu cair
1 siung bawang bombay, cincang halus
1 sdt oregano
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt terigu/maizena d larutkan(untuk pengental)

Pelengkap (sesuai selera) :
Kentang goreng
rebusan sayur


Directions:
I
belah melintang filet dada menjadi 2 bagian dengan ukuran yang sama sehingga ada 6 buah fillet dada ayam. Pukul - pukul dengan pemukul daging hingga ukurannya sesuai dengan lebarnya keju dan daging asap, masukkan ke dalam bahan perendam selama 5 - 10 menit.

II
Ambil sepotong fillet dari bumbu perendam, taruh diatas talenan. tumpuk selembar keju lalu selembar daging asap diatasnya, sedikit cincangan bombay,taruh lagi selembar keju dan tutup kembali dengan fillet dada ayam. sehingga keju dan daging asap tertutup rapih (urutan : fillet - keju - daging asap - keju - fillet). lakukan hal yang sama untuk sisa bahan.

III
Taburi permukaannya dengan tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup rata.

IV
Panaskan minyak goreng dan margarin dalam wajan, goreng ayam isi hingga matang dan kuning kecoklatan, balik balik hingga matangnya rata, angkat.

V
panaskan susu dari bahan saus, masukkan bawang bombay, aduk sampai harum. masukkan oregano, garam dan lada. aduk aduk sampai mendidih, tuang larutan maizena agar mengental,angkat dan sisihkan.

VI
sajikan ayam dengan saus dan bahan pelengkap serta saus sambal.

Schotel Tahu Bumbu Oregano

bosen sama schotel yang gitu2 aja.. coba resep yang satu ini



Bahan:
2 bh tahu putih, haluskan
2 btg daun bawang iris halus
2 btr telur
2 sdm tepung roti
1 sdt garam
½ sdt lada
1 sdt saus aroma

Isi:
2 sdm margarin
150 gr daging burger, siap pakai, iris bentuk dadu(bisa ganti sosis atau kornet)
100 gr wortel, potong bentuk dadu kecil
100 gr kacang polong
100 gr bawang bombai, cincang
100 ml saus tomat
½ sdt oregano
1 sdm tepung terigu
1 sdt garam
½ sdt lada
½ sdt kaldu ayam

Olesan:
2 kuning telur
100 gr keju parut

Cara Membuat:
1. Campur tahu, daun bawang, tepung roti, garam, lada, saus aroma dan telur aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan daging burger, wortel, kacang polong, saus tomat, oregano, aduk sampai rata.
3. Tambahkan tepung terigu, garam, lada, dan kaldu ayam aduk rata. Masak sampai semua bahan matang.
4. Penyelesaian: tuang ½ bagian adonan tahu dalam pinggan tahan panas, beri isi, ratakan, tutup dengan adonan tahu.
5. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur, taburi keju parut. Panggang sampai schotel matang dan berwarna kuning kecokelatan.

Wednesday, July 21, 2010

25 Tips Untuk Kehamilan yang Sehat

sekedar sharing buat para calon ibu..
Untuk menjaga kehamilan agar bayi yang ada dalam kandungan tetap
sehat coba baca 25 tips berikut..

1. Kontrol teratur ke dokter untuk memeriksakan kehamilan. Bulan-bulan
terakhir kehamilan, kontrol harus dilakukan lebih sering lagi. Bila
Anda mempunyai keluhan atau mempunyai kekhawatiran apapun terhadap
kehamilan yang Anda alami, periksakanlah ke dokter, walaupun ini belum
saatnya Anda harus kontrol kembali.

2. Hindari bahan atau zat-zat kimia yang yang menimbulkan keracunan
seperti insektisida, cat, bahan-bahan yang mengandung merkuri (air
raksa) atau timah hitam.

3. Berhenti merokok bila Anda merokok atau janganlah menjadi perokok
pasif, karena Anda sering menghirup asap rokok dari orang sekitarnya,
misalnya dari suami Anda. Asap rokok akan membuat si kecil lahir
dengan berat badan yang kurang, kematian si kecil dalam kandungan atau
si kecil mudah jatuh sakit atau lambat dalam mempelajari sesuatu
nantinya, dapat juga menyebabkan Anda mengalami keguguran.

4. Minumlah yang lebih banyak, terutama air putih. Cairan yang masuk
berguna untuk membantu peningkatan volume darah yang terjadi selama
kehamilan. Minumlah sedikitnya 6 – 8 gelas sehari, dapat berupa jus
buah, susu, atau air putih biasa. Cara mudah untuk melihat kecukupan
cairan dalam tubuh ialah dengan melihat warna air seni. Bila air seni,
jernih seperti air putih atau hanya sedikit kuning, itu menunjukkan
Anda cukup mengkonsumsi cairan.

5. Konsumsi makanan yang bergizi, untuk memenuhi kecukupan gizi untuk
ibu dan si kecil dalam kandungan. Makanan harus memenuhi 5 kelompok
makanan utama: nasi atau sumber karbohidrat lainnya, daging dan
protein lainnya, sayuran, buah-buahan dan susu. Kurangi makanan
berlemak dan perbanyak makanan berserat

6. Konsumsi vitamin Asam Folat 400 mikrogram perhari, sebelum
kehamilan hingga beberapa bulan pertama dalam kehamilan. Hal ini
berguna untuk mencegah cacat tabung saraf dan tulang belakang pada si
kecil. Asam Folat ini juga penting diperoleh dari makanan yang
mengandung Asam Folat seperti pada sereal, beras merah, jeruk, sayuran
hijau, kacang-kacangan, brokoli, dan lainnya.

7. Konsumsi juga tablet penambah darah, yaitu tablet yang mengandung
zat Besi sebanyak 30 miligram sehari selama masa kehamilan, atau
sesuai yang dianjurkan oleh dokter. Zat Besi ini berguna untuk
mencegah terjadinya anemia pada saat kehamilan, yang dapat menyebabkan
terjadinya risiko untuk terjadinya perdarahan saat persalinan.
Sebenarnya semua wanita yang berusia subur, sebaiknya mengkonsumsi
makanan yang mengandung banyak Zat besi.

8. Cuci tangan sesering mungkin, terutama setelah memegang daging
mentah pada saat memasak atau setelah menggunakan kamar kecil. Karena
dengan cuci tangan akan mencegah penyebaran kuman dan virus yang dapat
menyebakan penyakit.

9. Kenali keadaan diri sendiri. Bila ada tanda atau gejala yang tidak
biasanya seperti nyeri, perdarahan vagina, merembesnya air ketuban,
pusing, pingsan, nafas menjadi pendek, gemetar, nadi menjadi cepat,
terus mual dan muntah, pembengkakan pada sendi, tidak merasakan
pergerakan janin, dan gejala atau tanda lainnya, konsultasikanlah
dengan dokter Anda.

10. Berhati-hatilah dalam mengkonsumsi obat-obatan termasuk juga
obat-obat tradisional. Termasuk juga alkohol dan kafein. Kafein yang
ada pada teh, kopi, minuman ringan dan coklat perlu juga dibatasi.

11. Obat-obatan yang sering diminum sebelum hamil, misalnya
obat-obatan untuk hipertensi, epilepsi, asma atau kencing manis, perlu
dikonsultasikan kembali dengan dokter Anda. Apakah perlu dilakukan
perubahan
atau penyesuaian dengan kehamilan Anda? Apakah obat-obatan
ini aman digunakan dalam kehamilan?

12. Obat-obatan yang dijual bebas seperti untuk mengatasi flu dan
batuk, mungkin dapat membahayakan janin dalam kandungan. Oleh sebab
itu, konsultasikanlah dulu dengan dokter sebelum meminumnya.

13. Jangan sungkan atau takut bertanya pada dokter. Karena ini
menyangkut kesehatan janin dan ibu sendiri. Lebih baik kita
berhati-hati dan menanyakan semua kekhawatirkan yang kita rasakan.

14. Bergabung dalam kelas untuk ibu hamil seperti kelas senam hamil.
Selain dapat mengambil manfaat dari kelas tersebut, calon-calon ibu
juga dapat membagi pengalaman dan menambah pengetahuan dengan sesama
calon ibu lainnya.

15. Tetaplah beraktifitas karena akan baik untuk sang ibu maupun sang
calon bayi. Olahraga yang biasanya aman untuk ibu hamil seperti
berjalan, berolahraga, bersepeda statis. Tapi ingatlah untuk selalu
berkonsultasi dengan dokter sebelum memulainya.

16. Makanlah dalam porsi kecil tapi sering, sekitar 5 – 6 kali
perhari. Ini jauh lebih baik daripada makan dalam 3 porsi besar
sehari. Pola makan dengan porsi kecil yang lebih sering, dapat
mengurangi mual-muntah di pagi hari dan nyeri lambung.
Hindarilah makanan yang dapat membuat lambung nyeri, walaupun Anda
menyukainya. Gantilah dengan makanan yang lebih bergizi.

17. Hindari mandi atau berendam dengan air panas saat hamil. Karena
panas yang tinggi dapat membahayakan kehamilan.

18. Rencanakan dan buatlah lingkungan rumah yang aman untuk si kecil
nantinya. Hal ini untuk mencegah bahaya-bahaya yang tidak diinginkan.

19. Hindarilah daging yang belum dimasak atau yang dimasak kurang
matang, cucilah tangan setelah memegang hewan peliharaan atau
berkebun. Ini untuk mencegah terjangkit parasit toksoplasma yang
menyebabkan penyakit toksoplasmosis, yang dapat membahayakan janin
dalam kandungan.

20. Karena ukuran rahim yang semakin besar, seiring dengan kurang
efisiennya fungsi ginjal akibat kehamilan, dapat menyebabkan ibu lebih
sering buang air kecil. Dapat juga dapat terjadi keluar air seni saat
bersin, batuk atau ketawa. Ini disebabkan karena adanya tekanan rahim
pada kandung kemih, yang sering terjadi pada bulan-bulan pertama
kehamilan. Jika buang air kecil disertai rasa panas, nyeri dan lebih
sering, periksakanlah ke dokter.

21. Berat badan yang berlebihan atau kurang selama kehamilan dapat
menyebabkan masalah bagi si kecil yang masih dalam kandungan.
Janganlah melakukan diet selama hamil untuk menurunkan berat badan
yang berlebih sebelum berkonsultasi dengan dokter.

22. Melakukan vaksinasi untuk kehamilan. Tanyakanlah pada dokter
mengenai hal ini, kapan sebaiknya vaksinasi diberikan.

23. Hindari pemeriksaan dengan sinar X (ronsen). Jelaskan pada dokter
bila Anda sedang hamil bila dokter meminta Anda untuk melakukan
pemeriksaan itu.

24. Berikan lingkungan yang sehat untuk si kecil dalam kandungan. Dan
saat si kecil telah lahir, dan tumbuh semakin besar, tetaplah beri dia
bimbingan dan kasih sayang. Kesehatan dan keamanan pada lingkungannya,
harus selalu diperhatikan.

25. Istirahatlah yang cukup. Pada saat beristirahat sebaiknya
berbaring ke samping, terutama ke sisi kiri bila sesuai saran dokter.
Posisi ini akan memberikan sirkulasi darah terbaik untuk sang janin
dan dapat mengurangi pembengkakan pada tungkai kaki.

Thursday, March 11, 2010

arti ngidam

Dokter yang juga menulis buku What Flavor Is Your Personality? ini telah mempelajari soal ngidam, pilihan makanan, dan kepribadian pelakunya, terhadap lebih dari 18.000 orang selama 25 tahun. Anda ingin tahu hasil penemuannya?

Makanan gurih
Pernah kan, tiba-tiba Anda merasa ingin mengunyah snack seperti kentang goreng atau keripik? Hal ini sebenarnya menandakan Anda kekurangan mineral. Wanita yang mengonsumsi makanan yang rendah kalsium akan lebih menginginkan makanan gurih daripada yang mendapatkan cukup asupan pembangun tulang ini, demikian pendapat Michael Tordoff, PhD, peneliti Monell Chemical Senses Center dise Philadelphia, sebuah institut yang mempelajari rasa dan penciuman. Sodium meningkatkan kadar kalsium di dalam darah untuk sementara, yang membuat tubuh mengira masalah sudah teratasi. Namun pada saat yang sama Anda mungkin juga kekurangan mineral lainnya. Dalam eksperimen pada hewan, peneliti pendapati bahwa kekurangan potasium, kalsium, dan zat besi, menyebabkan subjek percobaannya ingin mengonsumsi garam meja.

Menurut Hirsch, orang yang menyukai makanan yang gurih-gurih adalah orang yang hidupnya mengalir. Mereka percaya bahwa kekuatan dari luarlah yang menentukan nasib mereka.

Cokelat
Siapa sih yang tak suka cokelat? Rasa yang dihasilkannya membuat penikmatnya merasa melayang, karena cokelat menstimulasi pelepasan hormon serotonin. Pada dasarnya cokelat adalah antidepresan dalam bentuk snack yang secara naluri dicari tubuh ketika hormon bahagia ini berantakan dan perlu "dirapikan" kembali.

Bagaimana ciri penyuka cokelat? Mereka yang menggemari dark chocolate adalah orang yang menjadi pusat perhatian dalam kelompok, senang bersosialisasi, dan menyukai kerjasama dalam tim. Sedangkan yang menyukai cokelat putih adalah tipe yang tenang dan instrospektif. Mengisi waktu di sore hari yang menyenangkan adalah duduk di sudut yang nyaman sambil membaca buku.

Makanan pedas atau berbumbu tajam
Ketika Anda kesulitan menenangkan diri, tubuh menginginkan rasa yang tajam untuk membuat Anda berkeringat. Tampaknya berlawanan ya, tetapi hal ini dapat membantu menjelaskan mengapa makanan padang tetap populer meskipun udara sedang panas-panasnya. Beberapa penelitian menyatakan bahwa orang ketagihan makanan pedas karena memacu detak jantung dan bernafas dengan cepat, demikian menurut Tammy Lakatos Shames, RD, penulis The Secret to Skinny. Anda yang menggemari makanan jenis ini biasanya tidak suka membuang-buang waktu, dan sering menginginkan hal-hal yang dijelaskan secara rinci.

Ingin ngemut permen
Hal ini lebih mirip ketika Anda menginginkan cokelat; ingin ngemut permen menunjukkan bahwa Anda berusaha mendongkrak mood Anda. Atau, bisa juga karena Anda merasa kekurangan energi. Tubuh lebih cepat menyerap gula halus dari berbagai jenis permen daripada jenis makanan lain, sehingga lebih cepat pula "bahan bakar" yang Anda dapatkan, demikian menurut Shames. Kesenangan pada gula juga menunjukkan sisi liar seseorang; mereka tergolong hedonis, senang menonjol dan merasa istimewa.

Makanan manis dan asin
Tubuh Anda memerlukan glukosa dan sodium untuk berfungsi secara semestinya, jadi ketika sel-sel tubuh menjadi lambat (dan Anda merasa lelah), Anda mencari donat berlapis cokelat untuk memenuhinya. Menurut data Hirsch, orang yang senang mencampur makanan manis dan asin (misalnya mencelup kerupuk ke dalam kecap manis) cenderung kreatif, namun penyendiri, sehingga terkesan angkuh.

Wednesday, March 3, 2010

Burger Blenger


hufh bener2 tersiksa ngidam blenger burger.. dari pada hasrat tak terpenuhi akhirnya googling cm buat liat gmbar si burger yummy yg satu ni..wkwkwk anehnyaa...

ketemu salah satu blog tetangga yg menuliskan:

"Sebelumnya tulisan ini hanya pengalaman pribadi, kalo di anggap menguntungkan coba dibagi2 keuntungan itu ke saya :) Kalo merugikan, coba bikin burger dulu dengan ukuran yang sama dan harga lebih murah.

tau gak dagingnya aja diameternya lebih dari 10cm, bandingkan dengan burger mcd. Dagingnya itu di bikin sendiri jadi bukan yang udah jadi seperti loe liat di supermarket2 itu.
Mayonaisenya di bikin sendiri, kalo loe makan mayonaisenya aja udah enak apalagi di tambah dengan saos tomat, sambal, irisan sayur dan potongan2 ketimun.

Kenapa terkenal, karena burger ini lain dari yang biasa di temuin, coba bandingkan dengan burger mcd, kfc, wendys ato yang di abang2 naik sepeda itu, jelas lewat deh. Penampilan yang beda dan (tentunya) harga yang lebih murah dari harga rata2 burger bermerk yang djual di gedung2.

Burger blenger yg udah gw coba ada di jl. Lamandau, dari nunggu ampe pesanan di terima bisa lebih dari 30 menit, tapi makannya gak sampe 5 menit. Jadi menikmatinya harus pelan2, saos2 yang berceceran di bungkusnya wajib loe makan juga, jilatin ajah tuh saos wah pokoknya enak deh.

Tempat yang lain ada di bintaro(blom coba) dan di belakan scbd (jl. tulodong), tapi yang di tulodong ini bukan blenger lagi namanya udah cerai dan ganti nama (lupa namanya). Jadi yang asli itu tinggal di Jl. Lamandau dan bintaro.

Oh ya kenapa di sebut blenger? gw juga gak tau, tapi kalo dari yang gw perhatiin, kalo loe udah makan 1 aja loe udah kekenyangan ampe blenger, begitu juga dengan nunggunya, seperti yang gw ceritain di atas.

Saran makan burger blenger:
Kalo kamu punya mulut kecil, lebih baik kamu gigit2 dulu bagian atas rotinya lalu dagingnya lalu bagian bawah rotinya, berlanjut dengan sisi berikutnya.

Kalo mulut kamu besar, yah gigit aja langsung, tapi inget, kunyah pelan2 jangan langsung di habiskan, bandingkan dengan lama menunggunya dan kenikmatan saat memakannya harus sebanding :)

Jadi itulah kenapa burger blenger itu enak dan wajib loe coba, selain burger loe bisa nikmatin juice strawberry dan pengunjungnya :) . Karena banyak anak2 kuliahan yang sering nongkrong disini.

Oh ya, selain burger ada juga hotdog, harganya terakhir gw makan Rp. 9500 (kalo gak salah), mahal? tidak juga. dibandingkan dengan kenyang yang loe rasakan :)"

Thanx Bro.. setuju bgt sm lo..gue coba pertama x justru bukan d pusatnya.. tp d BSD depan skolah ora et labora

baru tahun 2008 akhir buka dsana..dan skrg harganya ud Rp.10.500(urrrgh.. tapi nikmatnyaaaaaaaa... ga sbanding sama murahnya.. sampe ngences nih inget lumeran2 mayones n saosnya hehehe)

sekarang pas pindah k batam.. blenger burger cuma kenangan.. hiks.. dsini ga da.. smua mall ud d ubek2.. ud googling gag ad jg..

haaah patah hati deh.. walaupun tiap beli harus ngantri lama dl tp paling gag lezatnya msh menempel d ingatan smp skrg..

huhuhu smoga sgera ad yg buka cabang blenger burger d batam.. hiks..


Tuesday, March 2, 2010

happy anv

030909-030310
ternyata sdh stengah tahun menikah..
akhirnya smua menjadi jauh lebih baik..lulus uji kesabaran dll
terimakasih Yaa Rabb..
bukan konsumsi publik untuk mceritakan ap aj yg ud terjadi.. yaa walaupun g tau blog ni ga kan ad jg yg buka..
just THANX GOD!!
terimakasih telah tiba2 mengirimkan ku seseorang yang slalu membuatku menjadi lebih baik dan lebih baik lagi.. semoga masih akan ada notes2 bahagia di anv ke 50 atau 60 thn pernikahan ni..

buat yg gag sngaja mampir blog g.. inget "sabar tu slalu berbuah manis..dan jangan pernah menyerah tuk suatu kebaikan.."
all d bezt ^^

Rokok Meracuni Janin

Dampak negatif rokok terhadap janin juga tidak diragukan lagi. Secara logis bisa dipahami, bila pembelahan sel-sel mengalami gangguan karena nikotin yang masuk ke dalam darah, dengan sendirinya terhambat pula pertumbuhan janin. Akibatnya, bisa terjadi keguguran atau bayi lahir cacat seperti bibir sumbing, hidung pipih, atau berat badan kurang.

“Jangan lupa bahwa racun bisa masuk ke dalam tubuh perokok pasif,” tegas Arjatmo. Karena, meski tidak merokok, mereka ikut mengisap asap sampingannya sehingga tidak lepas dari dampak buruknya. “Karena itulah, bila istri sedang hamil, jangan sekali-kali suami merokok di dalam kamar, mobil, atau ruangan tertutup lain. Salah-salah asap rokok meracuni janin.” Begitu pula setelah lahir, sebaiknya bayi dihindarkan dari asap rokok.

Hasil sebuah penelitian di Jepang menunjukkan, para istri dari pria perokok punya peluang terkena kanker 20 – 55% lebih tinggi daripada istri dari bukan perokok. Untuk mengurangi dampak buruk, para perokok pasif dianjurkan menyantap berbagai sayuran segar dan buah-buahan setiap hari, memasang penyaring udara di tempat kerja atau di rumah, juga menghiasi rumah dengan berbagai tanaman pot untuk mengeliminasi gas polutan.

Perokok Pasif Mempunyai Risiko Lebih Besar Dibandingkan Perokok Aktif

Asap rokok mengandung ribuan bahan kimia beracun dan bahan-bahan yang dapat menimbulkan kanker (karsinogen). Bahkan bahan berbahaya dan racun dalam rokok tidak hanya mengakibatkan gangguan kesehatan pada orang yang merokok, namun juga kepada orang-orang di sekitarnya yang tidak merokok yang sebagian besar adalah bayi, anak-anak dan ibu-ibu yang terpaksa menjadi perokok pasif oleh karena ayah atau suami mereka merokok di rumah. Padahal perokok pasif mempunyai risiko lebih tinggi untuk menderita kanker paru-paru dan penyakit jantung ishkemia. Sedangkan pada janin, bayi dan anak-anak mempunyai risiko yang lebih besar untuk menderita kejadian berat badan lahir rendah, bronchitis dan pneumonia, infeksi rongga telinga dan asthma.

Wednesday, February 24, 2010

mana yg lebih penting??

kesenangan lo atau keluarga lo??
keliatannya c gampang.. tp coba bandingin dengan hal yg paling lo gilai..
yakin pada prakteknya lo kan ttp pilih kel lo??

Monday, February 22, 2010

Problematika seputar ASI

Menyusui bayi adalah salah satu ekspresi cinta seorang ibu. Hampir semua ibu berkeinginan menyusui anaknya sendiri. Menyusui adalah kegiatan yang mengasyikkan bagi keduanya. Si ibu bisa membelai dengan mesra bayi mungilnya dan si bayi akan merasakan belaian itu sebagai sebuah kehangatan kasih sayang. Menyusui memang proses alami. Tetapi tak jarang kesulitan ditemui dalam menyusui. Ada kendala yang kadang mengganggu kelancaran proses menyusui. Tapi Bunda tak perlu khawatir, kenali masalah yang muncul agar penanganannya lebih gampang.

1. Payudara Bengkak

Pembengkakan terjadi sekitar 2-3 hari setelah melahirkan. Payudara membengkak disebabkan meningkatnya aliran darah ke payudara dan mulainya produksi ASI. Bengkak yang terjadi itu dapat membuat puting susu jadi rata, sehingga mengakibatkan bayi sulit untuk menyusu. Karena itu, sering-seringlah menyusui bayi untuk mengosongkan si parik ASI. Hindari pemakaian bra yang ketat saat payudara bengkak. Untuk mengurangi rasa kurang nyaman, kompreslah payudara dengan air dingin dan lakukan pijatan lembut sebelum menyusui.

2. ASI Terlalu Deras

Karena payudara Ibu penuh susu, aliran ASI jadi tidak terkendali, karena payudara sednag menyesuaikan produksi ASI-nya dengan kebutuhan si kecil. Mengatasinya bisa dengan selalu memakai breast-pads, mengeluarkan sebagian ASI sebelum menyusui, sering-sering menyusui, dan sebagainya.

3. Puting Susu Datar

Kelainan bawaan ini terjadi karena perlekatan mengakibatkan saluran susu lebih pendek dan menarik puting susu ke dalam. Tarik puting susu keluar denan jari tangan, tahan selama beberapa waktu. Lakukan ini sebanyak 2 kali sehari. Atau, gunakan alat bantu, seperti nipple shields. Bisa juga, puting susu “direndam” dulu ke dalam air hangat sebelum menyusui, lalu tarik-tarik puting susu keluar.

4. Abses Payudara

Apabila radang cukup parah serta muncul abses maka perawatan hamper sama dengan radang payudara. Tapi untuk bisa mengeluarkan nanah yang ada pada payudara, biasanya akan dilakukan pembedahan kecil, selanjutnya segera hubungi dokter terdekat.

5. Puting Susu Nyeri

Ini karena tidak pasnya posisi mulut bayi saat menyusu. Umumnya terjadi pada hari-hari pertama menyusui. Bila tidak terlalu nyeri, teruskan saja menyusui si kecil. Agar nyeri berkurang, oleskan sedikit ASI pada puting susu dan sekitarnya atau kompres payudara dengan air hangat sebelum menyusui. Selesai menyusui, oleskan kembali ASI pada payudara, lalu biarkan kering sebagai pelindung.

6. Radang Payudara

Masalah ini biasa juga dikenal dengan istilah mastitis. Biasanya payudara meradang terjadi 2-6 minggu setelah melahirkan. Hal itu diakibatkan adanya infeksi bakteri serta pemakaian bra yang terlalu ketat. Gejala yang muncul biasanya payudara membengkak, warna agak kemerahan, demam, dan ibu merasa sangat lelah. Penanganan gangguan ini dengan mengompres payudara menggunakan air hangat dan menyusui bayi sesering mungkin.

NUTRISI PENTING SELAMA HAMIL

Seiring pertambahan usia kandungan, maka kebutuhan gizi ibu hamil akan meningkat, terutama setelah memasuki kehamilan trimester kedua. Sebab pada saat itu, pertumbuhan janin berlangsung pesat - terutama perkembangan otak dan susunan syaraf -- dan membutuhkan asupan gizi yang optimal.

Nutrisi yang diperlukan adalah:

1. Karbohidrat dan lemak sebagai sumber zat tenaga untuk menghasilkan kalori dapat diperoleh dari serealia, umbi-umbian.

2. Protein sebagai sumber zat pembangun dapat diperoleh dari daging, ikan, telur dan kacang-kacangan.

3. Mineral sebagai zat pengatur dapat diperoleh dari buah-buahan dan sayur - sayuran.

4. Vitamin B kompleks berguna untuk menjaga sistem saraf, otot dan jantung agar berfungsi secara normal. Dapat dijumpai pada serealia, biji - bijian, kacang-kacangan, sayuran hijau, ragi, telur dan produk susu.

5. Vitamin D berguna untuk pertumbuhan dan pembentukan tulang bayi Anda. Sumbernya terdapat pada minyak hati ikan, kuning telur dan susu.

6. Vitamin E berguna bagi pembentukan sel darah merah yang sehat. Makanlah lembaga biji-bijian terutama gandum, kacang-kacangan, minyak sayur dan sayuran hijau.

7. Asam folat berguna untuk perkembangan sistem saraf dan sel darah, banyak terdapat pada sayuran berwarna hijau gelap seperti bayam, kembang kol dan brokoli. Pada buah-buahan, asam folat terdapat dalam jeruk, pisang, wortel dan tomat. Kebutuhan asam folat selama hamil adalah 800 mcg per hari, terutama pada 12 minggu pertama kehamilan. Kekurangan asam folat dapat mengganggu pembentukan otak, sampai cacat bawaan pada susunan saraf pusat maupun otak janin.

8. Zat besi yang dibutuhkan ibu hamil agar terhindar dari anemia, banyak terdapat pada sayuran hijau (seperti bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya), daging dan hati.

9. Kalsium, diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi janin, serta melindungi ibu hamil dari osteoporosis Jika kebutuhan kalsium ibu hamil tidak tercukupi, maka kekurangan kalsium akan diambil dari tulang ibu.

Sumber kalsium yang lain adalah sayuran hijau dan kacang-kacangan. Saat ini kalsium paling baik diperoleh dari susu serta produk olahannya. Susu juga mengandung banyak vitamin, seperti vitamin A, D, B2, B3, dan vitamin C. (conectique.com)

SUMBER: KOMPAS CYBER MEDIA tanggal 21 September 2006

materi referensi:

menyambut si kecil hadir dalam kehidupan Anda.

0-4 Minggu
Pada minggu-minggu awal ini, janin Anda memiliki panjang tubuh kurang lebih 2 cm. Perkembangannya juga ditandai dengan munculnya cikal bakal otak, sumsum tulang belakang yang masih sederhana, dan tanda-tanda wajah yang akan terbentuk.
4-8 Minggu
Ketika usia kehamilan mulai mencapai usia 6 minggu, jantung janin mulai berdetak, dan semua organ tubuh lainnya mulai terbentuk. Muncul tulang-tulang wajah, mata, jari kaki, dan tangan
8-12 Minggu
Saat memasuki minggu-minggu ini, organ-organ tubuh utama janin telah terbentuk. Kepalanya berukuran lebih besar daripada badannya, sehingga dapat menampung otak yang terus berkembang dengan pesat. Ia juga telah memiliki dagu, hidung, dan kelopak mata yang jelas. Di dalam rahim, janin mulai diliputi cairan ketuban dan dapat melakukan aktifitas seperti menendang dengan lembut. Organ-organ tubuh utama janin kini telah terbentuk.
12-16 Minggu
Paru-paru janin mulai berkembang dan detak jantungnya dapat didengar melalui alat ultrasonografi (USG). Wajahnya mulai dapat membentuk ekspresi tertentu dan mulai tumbuh alis dan bulu mata. Kini ia dapat memutar kepalanya dan membuka mulut. Rambutnya mulai tumbuh kasar dan berwarna.
16-20 Minggu
Ia mulai dapat bereaksi terhadap suara ibunya. Akar-akar gigi tetap telah muncul di belakang gigi susu. Tubuhnya ditutupi rambut halus yang disebut lanugo. Si kecil kini mulai lebih teratur dan terkoordinasi. Ia bisa mengisap jempol dan bereaksi terhadap suara ibunya. Ujung-ujung indera pengecap mulai berkembang dan bisa membedakan rasa manis dan pahit dan sidik jarinya mulai nampak.
20-24 Minggu
Pada saat ini, ternyata besar tubuh si kecil sudah sebanding dengan badannya. Alat kelaminnya mulai terbentuk, cuping hidungnya terbuka, dan ia mulai melakukan gerakan pernapasan. Pusat-pusat tulangnya pun mulai mengeras. Selain itu, kini ia mulai memiliki waktu-waktu tertentu untuk tidur.
24-28 Minggu
Di bawah kulit, lemak sudah mulai menumpuk, sedangkan di kulit kepalanya rambut mulai bertumbuhan, kelopak matanya membuka, dan otaknya mulai
aktif. Ia dapat mendengar sekarang, baik suara dari dalam maupun dari luar (lingkungan). Ia dapat mengenali suara ibunya dan detak jantungnya bertambah cepat jika ibunya berbicara. Atau boleh dikatakan bahwa pada saat ini merupakan masa-masa bagi sang janin mulai mempersiapkan diri menghadapi hari kelahirannya.
28-32 Minggu
Walaupun gerakannya sudah mulai terbatas karena beratnya yang semakin bertambah, namun matanya sudah mulai bisa berkedip bila melihat cahaya melalui dinding perut ibunya. Kepalanya sudah mengarah ke bawah. Paru-parunya belum sempurna, namun jika saat ini ia terlahir ke dunia, si kecil kemungkinan besar telah dapat bertahan hidup.
36 Minggu
Kepalanya telah berada pada rongga panggul, seolah-olah "mempersiapkan diri" bagi kelahirannya ke dunia. Ia kerap berlatih bernaPas, mengisap, dan menelan. Rambut-rambut halus di sekujur tubuhnya telah menghilang. Ususnya terisi mekonium (tinja pada bayi baru lahir) yang biasanya akan dikeluarkan dua hari setelah ia lahir. Saat ini persalinan sudah amat dekat dan bisa terjadi kapan saja.

Saturday, February 20, 2010

hidup itu pilihan!!

yupz.. finally.. setidaknya ada beberapa hal yg mulai terbenahi dengan baik dlm hidup g..
life is too hard to me.. but i won't die, never!!
mulai dr kekhilafan yg membuat kerugian pd berbagai pihak termasuk diri sendiri,atau dirugikan abis2an oleh pihak2 tertentu..
so colorfull..
2009.. so dark..i said colorfull.. but it's still dark 4 me.. hate everyone, termasuk org2 yg g qr sahabat..merasa ditikam oleh kebodohan2 g sndiri..merasa dikhianati.. merasa dipermainkan habis2an oleh keadaan.. hidup tu pilihan.. apapun tu..
lo gag bs nyalahin knapa dy bgini.. knapa dy bgtu.. ngacaaa!! ini hukum alam namanya.. yg kuat bertahan.. yg lemah tertindas..bukan perkara baku hantam.. tapi ni tentang seberapa kuat lo melawan pikiran2 negative d otak lo.. seberapa kuat lo menahan nafsu tuk ga melakukan hal yg bertentangan sm hati lo, seberapa kuat lo bs ngelawan arus yg kan mematikan lo..seberapa kuat lo bs pertahanin hak lo..dan seberapa kuat lo bs bertahan di jalan yang benar!!

hidup itu pilihan..
jadi ga perlu ngeluh..
termasuk saat lo merasa muak dengan pekerjaan lo..tu pilihan lo tuk ttp disana atau mcari dunia baru dengan resiko apapun itu..
atau saat lo diselingkuhin..(hopefully not) tu pilihan lo mau ttp bersama orang yg salah atau berganti pasangan.. (sekali lg)apapun resikonya
atau saat lo ngerasa benar2 membenci dosen lo krn judul skripsi d tolak terus.. tu pilihan lo tuk ttp maju atau menyerah..

hidup tu pilihan.. dan pilihan slalu punya resiko.. resiko baik-resiko buruk..

jadi.. pikirkan pilihan lo baik2..

Cara mengenali watak asli kekasih

Kamu mungkin pernah mendengar kata "sepertinya saya tidak kenal siapa sebenarnya pasangan saya"
atau mungkin kamu bertanya, How Could?
Bagaimana kamu bisa berhubungan dengan seseorang hanya untuk bangun di suatu hari
dan menemukan pasangan yang membuat kamu jatuh cinta ternyata gag seperti yang kamu kenal.
Sebenernya ad banyak cara u/ mengenal watak asli seseorang. indikatornya,,,

Jika kamu melakukan inventarisasi sejak dini, kemungkinan kemu punya peluang
lebih baik untuk mengenal watak asli si dia sebelum resmi dengannya.
Sambil memikirkan Observasi ini, perlu diketahui bahwa'tak ad yang benar
atau salah,yang ada hanya penerimaan'.

7an penilaian ini adalah u/ memutuskan apakah kamu bisa atau nggak hidup selamanya dengan orang seperti dia.
berikut beberapa indikatornya:

1st. Protokol:Pertama atau kedua
saat jalan masuk dari pintu, pesan makanan atau makan cookies yang baru di panggang bersama,
Jika dia selalu yang pertama malakukannya dapat mengindikasikan bahwa Ia berpusat pada diri sendiri.
apakah kamu siap selamanya jadi pemberi?

2nd. Politik: Liberal atau Konservatif
Bagaimana pandangan dia tentang yang benar atau salah dalam hal-hal politik
memberitahu banyak tentang keyakinan-keyakinan terdalamnya tentang masyarakat,
dan yamg paling penting: Carapendekatannya dalam masalah-masalah hubungan.
Apakah pandangan-pandangannya dapat memimbulkan keretakan dalam hubungan kalian?

3rd. Televisi: berita update atau komedi situasi
kamu bisa belajar banyak ttg intelektualnya.apakah kamu menginginkan pasangan
yang seimbang dengan minatmu tentang hal ahal yang terjadi disekitar
atau seorang yang bisa lari dari kenyataan?

4th. Uang : Pemboros atau hemat
Jika Ia menghamburkan uang saat kencan(ceile kencaaan.. hehe)
kemungkinan Itu yang akan dilakukannya saat berumahtangga nanti.
apakah kamu mau menghabiskan sisa hidupmu dengan org yang hemat atau boros?

5th. stress:Aneh atau menguasai
Saat stress, dia jd hancur berkeping keping ataumenguasai permainan?
Jika jawabannya a/ yg pertama, stiap peristiwa kecil dalam hub kalian bs mjadi krisis.
do u wanna b with drama queen??

6th. Percakapan: Ttg kamu atau dia
Gag usah dijelasin panjang lebar pasti ud ngerti doonk bahwa
klo dy narsis y siap2 aja selamanya jd nomor dua

7th.Hewan peliharaan: Hangat atau kasar
Percaya atau gag, perilakunya ini akan mempengaruhi perilakunya pada keturunan kalian.
so, what do u want?

8th. Komunikasi: Pendengar atau pengabai
Jika ada sesuatu yang mau kamu bicarakan dan secara umum dia mengabaikannya..
what do u think??

9th. Orang yang tak dikenal: Ramah atau Kasar
Hal ini mencerminkan bagaimana ia memperlakukan semua orang termasuk kamu setelah selesai bulan madu

10th.Prioritas: keluarga atau karier
Bersiaplah ditinggal si dia dinas saat anak demam atau sakit.

11th. Penampilan: Gemuk atau bugar
Orang yang makan mengikuti akal sehat, olahraga, dan senang dengan penampilannya punya rasa keakuan yang besar.
apakah dy bnr2 PD atau cm permukaannya saja?

12th.Kepercayaan: Kuat atau Lemah
Jika ingin mengintip jiwanya,amati spiritualitasnya. Kepercayaannya dan hal2 yang diyakininya secara mendalam membentuk cara dy menangani kejadian sehari2

MENURUNKAN RESIKO BERCERAI!!!

wihh serem bgt denger kata cerai..
ok menurut observasi para ahli kondang sejagad raya
ini tips na..
a. Menikahlah sesudah pacaran 2th(kira2 2,4bln) gag terlalu cepat atau lama.
b. Jangan pernah hidup bersama (slain bakalan d grebeg, dosa pula, beresiko cerai lg.. makasih dh)
c. Tunggu sampai sedikit lebih tua(25 th , perkawinannya mempunyai peluang yang lebih baik)
d. Bicarakan masalah besar sblm menikah(jumlah anak, karier, sistem keuangan dll)
e. Boleh bertengkar tp jgn smp jd perang dunia ketiga (take it izzy beibz)
f. Kerjakan sesuatu bersama(coba kesukaannya, yaah item sdikit karna mancing gpp kaan??)
g. Bagi tugas (gag mau dong beresin rumah seharian sementara yang lain take a vacation)
h. Tetap sopan seperti sama orang tak dikenal(So,dont 4get 2 say THANK U, please or Sorry)
i. Minta tolong,jika butuh psikoloq ya minta tlg aj,, jgn diem..
j. MENIKAHLAH DENGAN ORANG YANG MAU MENIKAH (IKHLASSS!!! BUKAN TERPAKSA)
Semoga kita terhindar dr perceraian hehe.. amiiiiiin

TIPZ SUKSES JANGKA PANJANG!!

A. Mengukur potensi masa depan.
kunci sukses menetapkan prioritas2 adalah punya perspektif jangka panjang.
misalnya:jika kamu kursus tambahan diluar jam kerja untuk meningkatkan keterampilan dan membuatmu lebih berharga dimasa depan, itu jg bertindak dengan perspektif jangka panjang.

B. Latihan menunda kesenangan, berhenti gunakan credit card anda mulai sekarang.atau gunakan saat urgent saja.
C. Latihan bertindak untuk merubah ide jd tindakan
1. Pikir jangka panjang, duduk hari ini dan tuliskan penjelasan hidup idealmu 10-20thn lagi.
cara ini otomatis mengembangkan perspectif jangka panjang
2. Perhatikan segala sesuatu yang kamulakukan dalam kerangka pengaruh potensial masa depan pada hidupmu.
lakukan lebih banyak hal yangpunya nilai jangka panjang lebih besar untuk kamu.
3. Kembangkan kebiasaan menunda kesenangan dalam hal hal kecil, pengeluaran kecil, kesenangan kecil.
Sehingga kamu bisa menikmati kesenangan besar d kemudian hari.

(sumber: The Key to Long -Term Success by Bryan Tracy)

u hv 2 know this

Ketika wanita menangis,
itu bukan berarti dia sedang mengeluarkan senjata terampuhnya,
melainkan justru berarti dia sedang mengeluarkan senjata terakhirnya

Ketika wanita menangis,
itu bukan berarti dia tidak berusaha menahannya,
melainkan karena pertahanannya sudah tak mampu lagi membendung air matanya

Ketika wanita menangis,
itu bukan karena dia ingin terlihat lemah,
melainkan karena dia sudah tidak sanggup berpura-pura kuat